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《明帝国的崛起》正文 第三百零六章 美食

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    张昭一声令下,府里的厨娘们立即将午饭往上送。

    主菜是手抓羊肉,主食是葱油饼。

    昨天从南城买回来的活羊,处理后放在罐子里用小火熬,加入八角、姜等各种调料,从昨晚熬到今天上午。羊肉早就炖的稀烂。捞起来,肉赤膘白,肥而不腻,油润肉酥,质嫩滑软。

    再配着酱油、孜然、葱末、蒜泥、香油、黄酒、精盐等调料,吃在嘴里,调料和羊肉的味道刷过味蕾,令人口水分泌,食欲大增。

    崔元夹着盘子里的羊肉,感慨道:“子尚,还是你会吃啊!去西北一趟,把这手艺都带回来。”

    朱厚照正长身体,对肉食酷爱,他在皇宫里还真没吃过这道菜,“哼哼”两声,低头消灭着碗里的羊肉。

    张昭也喜欢吃肉,也不解释,笑呵呵的道:“美食是人生的一大乐趣啊。正所谓,食不厌精脍不厌细。”

    “哈哈。”

    吃过一轮羊肉,再上羊肉汤,葱油饼也送上来。

    这葱油饼的做法,和市井中卖的不同。先把面擀开,一张葱花饼成形。不用铁锅去煎,而是找洗干净的青石板,架在火上烤,再刷上羊油。等青烟冒起来,铺上面饼。

    等面饼熟透时,羊肉的味道和葱花味道都渗透到面饼中。就着熟烂、鲜美的羊肉汤,一口汤,一口饼,实在是痛快。

    汤也喝了,饼也吃了,喝茶消腻,消食。

    朱厚照问,张昭答,闲扯了一个小时关于美食街的事。

    “张昭,你家里这些厨师放到美食街去,保管生意兴隆。唉,下次出宫还来你这里吃饭。”

    “殿下几时想来都可以。美食街那里,其实真正的杀手锏不是羊肉。而是其他的。等废除卫所试点开始后,那边就该动工了。届时殿下就知道。”

    稍后,张昭将朱厚照送出府。他不必送朱厚照回宫中。驸马都尉崔元会做到。

    看着朱厚照坐在马车里离开,消失在官道尽头。张昭略有些感慨。

    朱厚照现在其实还是无忧无虑的状态,整天的思路都在玩耍,如何逃避四书五经的课业上。哦,还有畏惧弘治皇帝检查他的作业。然而,这种日子不会太长啊。

    现在已经是弘治十五年四月。弘治这个年号,将在三年后终结。朱厚照将会被赶鸭子上架,登基为帝。

    他成为皇帝,立即就是刘瑾执政为祸,名声败的差不多。后面又是钱宁、江彬。他就像一个顽童,千方百计的逃避着老先生们的管辖,求一个自由自在。

    张昭摇摇头,带丁赞几个长随往家里走去。或许,他将来可以为朱厚照做点什么。

    …

    …

    真理报大获成功。张昭把第三期的事情安排给汤玄策几名监生,就准备暂时不再关注报社内部的管理事务,他还有其他事情。王小娘子作为总编,得到四个版面编辑,也从繁忙的看稿、写作的生活中脱离出来。

    四月八日,真理报第三期发行,三开六版,当日上午四千份报纸销售一空。

    下午时,王掌柜乐颠颠的到府里来汇报销售情况。

    这倒不是王掌柜眼皮子浅。两文钱的报纸,卖出4千份,最终还不是有8两银子左右?这还要扣除各种成本。最终绝对是入不敷出。

    但是,卖出4千份就意味着在京中的影响力啊!

    国泰商行的一个经理已经找到他,准备在真理报上打广告。这是体现。

    偏厅中,王絮雪穿着白色的绸缎长裙,衣衫单薄合身,越显得她身段婀娜、优美。娴静华贵,充满着玉女的神韵、风采。听着王掌柜汇报。

    “小姐,从报童和陈记的渠道反馈来的情况看,报纸供不应求。还有进一步提升的空间。第四期,小的打算印5000份。”

    王絮雪坐在主位上,喝着茶,花容月貌的俏脸上带着笑容,清声道:“那就印五千份吧。”声音如同珠玉落在银盘上,显示着她内心的轻快、喜悦。

    “诶。”王掌柜低着头回话,又汇报几件报社的事,请示后便告退离开。

    王絮雪从椅中站起来,轻盈的微微伸个懒腰,美不胜收。

    秋月在一旁,吃吃笑道:“小姐,你这样子,少爷眼睛珠子都会掉下来的。”

    王絮雪白自己的俏丫鬟一眼,道:“少作怪。晚上在家里庆贺真理报成功。厨房那里都安排好了吗?”

    秋月点头道:“嗯。”

    真理报扭转舆论,在京中热卖,王絮雪决定今晚在家里举办一个聚会,略作庆贺。邀请的宾客,自然是她在京中的好友。

    …

    …

    夜空明亮,星光璀璨。

    张府的宴会厅中,美食、美酒阵列在长长的橡木餐桌上。侍女们在一旁侍立。

    琴音袅袅。

    王絮雪按照张昭说的“自助酒会”的样式,在家里搞一次酒会。当然,宾客只有几位。她在京中认识的人少。

    王武的妻子,吴姗。陈记的负责人陈夕凤。兼做琴师的慕容大家。

    婉儿、方晶两人过来捧场,喝半杯苹果汁,待了一会就离开。主要她在这里,王小娘子女主人的地位会受到约束。

    张昭晚上从新军营回来,洗过澡换件衣服,也过来转一圈,表示对他的美妾的支持。

    “噫,陈掌柜,你怎么在这里?”张昭从偏厅外进来,侍女们纷纷打着招呼,张昭回应着,从秋月手里取一杯高脚玻璃杯装的黄酒,去和王絮雪打招呼,却看到陈夕凤在这里,不免有些惊讶。

    陈夕凤有一双水汪汪的丹凤眼,峰峦挺拔,一袭青衫对襟褂子,轻笑着举杯,略微抱怨的道:“张伯爷事务繁忙,我来汇报工作几次都没见着,只能找夫人汇报。和王姐姐自然也熟悉起来。”

    上次在清江楼中谈过,陈夕凤知道张昭对她无意,而是更看重她的商业才华,言谈间比较放松。

    张昭大致听明白,感情他不在家时陈夕凤已经能自由出入他的后宅。不过,想想也正常。陈夕凤执掌陈记,早就历练出来,能说会道是基本功。

    张昭穿着青色的长衫,身姿挺拔、修长,头发束起来,俊朗温秀,笑着道:“给夫人汇报也是一样的。请!”

    喝一小口酒,再对一旁笑吟吟的王絮雪恭贺道:“絮雪,恭喜真理报大卖。争取年内扩张到一万份。”

    王絮雪笑盈盈的和张昭碰杯,清瘦、惊艳的鹅蛋脸上带着嫣然的笑容,如明月当空,道:“谢夫君。”

    这份成绩,其实大半功劳是她夫君的。但是,夫妻间的私密话,晚上在床榻上再说呢。她在其中发挥一点作用,成为真理报的东家,还发了两篇文章,她非常开心。

    张昭笑一笑,鼓励的点点头。王小娘子搞这个庆贺酒宴,他倒没觉得她幼稚。生活嘛,有时候多点仪式感也不错的。其实,更多的是为朋友间聚聚,他自然是赞同的。

    张昭喝一杯酒就离开。这里有外人在。如果全部是他的妻妾,他可以留在这里。现在则不合适。

    陈夕凤向王絮雪告罪一声,喊住张昭,“诶,伯爷,我想向你汇报下美食街的进展。”

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